鶴千

串やお肉料理は炭火でじっくりと焼き上げます。
”焼き”にこだわり、ジューシーなお肉の旨みを逃がしません。
炭から放たれる遠赤外線によってお肉の中までじっくり火を通し、灰はミネラル分を含んでおります。直火とはひと味違った味をお楽しみ下さい。

日本酒・焼酎は常時銘柄をご用意。時期によっての日本酒をご用意しております。
その他、泡盛・ワインなど様々な種類のお酒を取り揃えております。

活気ある厨房を眺められるカウンターでは是非スタッフとの会話もお楽しみください。
こだわりの料理を楽しんでもらうための雰囲気を第一に明るい接客を心がけています。